CADENA DE FRÍO EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
Las compras y ventas de frutas y hortalizas en el mercado internacional son cada vez más comunes. Los productos hortofrutícolas se producen en diferentes partes de la tierra, en ocasiones en distintas regiones del mismo país y bajo condiciones climáticas muy variadas....
EL SEMILLERO, BASE DE UNA BUENA COSECHA
Tener una cosecha productiva comienza con una buena siembra, es necesario producir plantas de calidad para obtener frutos excelentes. Lograr que las plantas y árboles frutales tengan condiciones óptimas es una tarea que involucra varias etapas, las cuales son...
Floración y fructificación del mango
La floración del mango sucede de forma natural como parte del proceso de vida del árbol, a lo cual le sigue la fructificación, donde finalmente aparecen los frutos que serán comercializados. Cada etapa debe ser atendida y cuidada con el mayor esmero y conocimiento...
Deslechado el aliado del mango en su postcosecha
El mango es una de las frutas tropicales más consumidas, la favorita de muchos y uno de los frutos que lleva mayor cantidad de propiedades. Para obtener un mango de excelente calidad, colorido y jugoso, es necesario cuidarlo minuciosamente, tanto en el campo como...